صناعة

CellPod: أداة التكنولوجيا الحيوية المطبوعة ثلاثية الأبعاد تنمو النباتات بالخلايا في المنزل

CellPod: أداة التكنولوجيا الحيوية المطبوعة ثلاثية الأبعاد تنمو النباتات بالخلايا في المنزل


يبدو تمامًا وكأنه تصميم تم إنشاؤه لفيلم خيال علمي ، لكن أداة التكنولوجيا الحيوية هذه حقيقية!

أداة التكنولوجيا الحيوية المطبوعة ثلاثية الأبعاد CellPod تزرع الأعشاب والتوت والنباتات بواسطة الخلايا الحيوية في غضون أسبوع. ابتكر علماء الأبحاث في مركز البحوث التقنية في فنلندا المحدودة التصميم المبتكر.

إن فكرة زراعة الخلايا النباتية في مفاعل حيوي ليست جديدة. ومع ذلك ، فإن الرغبة في جعل هذه الأجهزة من نوع الحاضنة في متناول الجمهور أمر جديد جدًا. يشبه نموذج CellPod الأول من VTT مصباح تصميم وهو مثالي للاحتفاظ به على طاولة المطبخ أو سطح العمل.

[مصدر الصورة: VTT]

يقول لوري رويتر ، عالم أبحاث VTT ؛

"التحضر والعبء البيئي الناجم عن الزراعة يخلقان الحاجة إلى تطوير طرق جديدة لإنتاج الغذاء - CellPod هي واحدة من هذه الطرق. قد تقدم للمستهلكين قريبًا طريقة جديدة ومثيرة لإنتاج الطعام المحلي في منازلهم."

[مصدر الصورة:فيسبوك Cellpod]

ما هو CellPod؟

لا تتطلب آلة CellPod سوى البذور وضوء الشمس والمغذيات والهواء مثل جميع عمليات الزراعة الطبيعية الأخرى. لكنها تستخدم بسرعة وكفاءة معجزات التكنولوجيا الحيوية الحديثة. وفقًا لـ VTT ؛

[مصدر الصورة:فيسبوك Cellpod]

العملية

"تسمح هذه التقنية بتنمية مادة الخلايا النباتية من مزرعة البذور. في الأساس ، يمكن استخدام أي نبات حي أو مجموعة من النباتات المختلفة. بعد أيام قليلة من زراعة البذور ، ينتج الاستزراع لترات قليلة من كتلة الخلايا النباتية. تحتوي على البروتينات والألياف ، والمركبات المفيدة الأخرى التي تنتجها النباتات بشكل طبيعي. تحصل على نفس النتيجة مثل زراعة نباتات مختلفة في دفيئة ، ولكن بشكل أسرع وتتطلب مساحة أقل بكثير من صوبة.

[مصدر الصورة:فيسبوك Cellpod]

زراعة أفضل الأجزاء بدلاً من النبات كله

تعتمد فكرة CellPod على زراعة أفضل أجزاء النباتات لتنمو عن طريق انتقاء خلايا غير متمايزة بدلاً من الكل. تحتوي هذه الخلايا المزروعة على الإمكانات الوراثية الكاملة للنبات (عادة التوت).

[مصدر الصورة:VTT]

تدعي VTT أنهم استخدموا الخلايا من مجموعتهم المزروعة لتنمية خلايا Cloudberry وخلايا القطب الشمالي وخلايا العوسج الحجرية وخلايا العوسج في CellPod.

"يتيح المفاعل الحيوي أيضًا إنتاج غذاء صحي من نباتات غير المحاصيل الغذائية التقليدية ، مثل خشب البتولا. كما يمكن تطوير خطوط خلوية مخصصة ، وفي هذه الحالة يمكن تطوير الخصائص الغذائية وفقًا للحاجة. ومن ناحية أخرى ، فإن يمكن أن يؤثر تحسين ظروف النمو ، مثل الضوء ودرجة الحرارة ، أيضًا على المركبات التي تنتجها الخلايا - تمامًا كما هو الحال في الطبيعة ".

وقال أحد الباحثين لرويترز إن المشكلة الوحيدة في التنمية هي الحفاظ على الذوق.

انظر أيضًا: يقول الباحثون إن البكتيريا النباتية يمكن أن توفر خلاصها الخاص

للحصول على مزيد من المعلومات ، تحقق من صفحة Facebook الخاصة بالمجموعة ، TheCellPod.

عبر CellPod ، VTT

بقلم تمار مليكة تيغون


شاهد الفيديو: البيوت الذكية. Smart Homes