كيف

كيفية خبز اليقطين والتوت البري وخبز الجوز

كيفية خبز اليقطين والتوت البري وخبز الجوز


كل المكونات المطلوبة

سخني الفرن على 350 درجة

دهن صينية الرغيف (الوصفة الأصلية تسمى مقلاة مقاس 9 × 5 × 3 بوصات ولكن حجمي 8.5 بوصة ، لذا فقد صنعت رغيفين أصغر)

في وعاء صغير نخلط 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ...

... 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ...

... 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ...

... 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ...

... 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة ...

.. ونصف ملعقة صغيرة ملح

في وعاء كبير ، اخلطي كوبين من السكر ...

... 1/2 كوب زيت كانولا ...

... 2 بيض كبير ...

... 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (مضاعفة إذا كنت تستخدم خلاصة الفانيليا الحصرية) ...

الآن اخفق المزيج على درجة حرارة منخفضة

أضف علبة واحدة بحجم 15 أونصة من هريس اليقطين (وليس حشوة فطيرة اليقطين!)

تغلب على هذا الخليط جيدًا

نضيف وعاء صغير من المكونات الجافة ونخفق المزيج حتى يتجانس

أضف 1 كوب من التوت البري المجفف

أضيفي نصف كوب من الجوز المفروم واخلطيها يدويًا برفق حتى تنتشر التوت البري والمكسرات

يُسكب المزيج في صينية الرغيف ويُزين السطح بمزيد من المكسرات والتوت البري إذا كنت ترغب في ذلك ، قم الآن بخبز الرغيف لمدة 45-50 دقيقة (في مقلاة 9 بوصات) وحوالي 40-45 دقيقة للمقلاة الأصغر

دعها تبرد لمدة 5 دقائق قبل محاولة إزالتها من المقلاة واستمتع بها!

هذا يجعل هدية لطيفة أو حتى علاج لأخذها إلى ليلة عيد الميلاد أو لقاءات عيد الميلاد =)


شاهد الفيديو: طريقة تحضير خبز القرع. نجلاء الشرشابي