كيف

كيفية طهي المقبلات اسكالوب البحر

كيفية طهي المقبلات اسكالوب البحر


اعوج الكراث

قطعها إلى قطع صغيرة

تحضير التفاح مقطعة إلى قطع (اترك القشر أو لا .. متروك لك

تناول زجاجة من عصير التفاح الفرنسي الجاف

نقطع الجزر والكرفس إلى قطع

يضاف الجزر والكرفس

أضف التفاح

أضف عصير التفاح

طهي جميعًا معًا لمدة ساعتين

تقليل الصلصة

تحضير مرشح ووعاء لتصفية الصلصة

صفي الصلصة

احفظ اللب واخلطه بملعقة

كريم فريش

اخلطي اللب المخلوط والصلصة المفلترة

الصلصة جاهزة الآن. سنضيفه إلى الإسكالوب ليطهى في وضع الشواء في الفرن

تحضير الجوز المطحون للزبدة

امزج الزبدة المذابة مع الجوز

اغسل الإسكالوب

جففهم على منشفة ورقية

ضع مسافة بين الأسقلوب ، وليس بالقرب من بعضها البعض

أضف نصف ملعقة صغيرة من زبدة الجوز على وجه كل أسقلوب

تبدو مثل هذا

طهي 8-10 دقائق على وضع الشواء

هذا هو ،!!! بالعافية !!'


شاهد الفيديو: How to clean a scallop