كيف

كيف لطهي راوند مطهي لذيذ

كيف لطهي راوند مطهي لذيذ


اقطع طرفي الراوند واغسلهما لإزالة الأوساخ. تأكد من أن جميع الأوراق مقطوعة لأنها سامة. يمكن أن تؤكل السيقان فقط.

قطع السيقان المغسولة إلى شرائح.

ضع السيقان المقطعة في وعاء كبير ويفضل عدم الالتصاق.

أضف كمية كبيرة من البراندي (حوالي ربع زجاجة 700 مل) - ستعمل مواد الرف السفلي بشكل جيد. يمكن استخدام Black Rum أو شيء مشابه كبديل.

ضعي ملعقتين كبيرتين من معجون الفانيليا. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام بضع حبوب من الفانيليا.

ابشر بعض جوزة الطيب باستخدام مبشرة جيدة. قيمة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين.

أضف أربع أو خمس ملاعق حلوى من السكر البني. يمكن أن يكون الراوند حامضًا ، لذلك إذا كنت لا تحب الحامض ، أضف المزيد من السكر.

ضع قطعة من لحاء كاسيا للحصول على نكهة. فقط تأكد من عدم محاولة أكل قطعة اللحاء بعد طهيها :-)

مع إضافة جميع المكونات ، يجب أن يبدو القدر الآن مثل هذا. ملاحظة - لا تحتاج إلى إضافة أي ماء لأن الراوند سيطلق الماء أثناء طهيه.

قلّب المكونات معًا وضعها على موقد على نار عالية.

استمر في تقليب الراوند برفق أثناء طهيه. سيتبخر الكحول الناتج عن البراندي وسيطلق الراوند الماء أثناء طهيه.

عندما يغلي الراوند سوف يلين ويبدأ في الانقسام إلى خيوط.

استمر في تقليب الراوند لمساعدة القطع على التفتت.

يمكنك أيضًا سحق بعضها على جانب القدر لمساعدته على طول ؛-)

عند الانتهاء من الطهي يجب أن تبدو هكذا. ضعه جانبا في مكان ما ليبرد.

قدميها مع الكاسترد أو الزبادي أو الآيس كريم واستمتع بها!


شاهد الفيديو: Yummy cooking BBQ Pork with crab recipe - Cooking skill