dz.llcitycouncil.org
كيف

طريقة عمل خبز الباكمي الأندونيسي مع شوربة الباكسو

طريقة عمل خبز الباكمي الأندونيسي مع شوربة الباكسو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


فيما يلي المكونات ، لقد استخدمت Char Siew الصيني (لحم مشوي بالعسل) حيث أن خياري من اللحوم ، بالنسبة لنسخ الكوشير والحلال ، اقترح الدجاج المبشور.

أولاً ، اغسل البصل الأخضر. قشر أطراف الغشاء بالقرب من الجذور واغسلها جيدًا. اتركها حتى تجف.

نفرم البصل الأخضر بعرض 1/4 بوصة

فيولا! مفرومة بشكل جيد.

أولاً ، دع حساء الباكسو ينضج: ابدأ بجلب مرق اللحم حتى يغلي.

يتبل بالفلفل الأبيض. أنا أحب الفلفل الأبيض من ساراواك ، لطيف وترابي.

أضف حوالي ملعقة صغيرة من Kicap Manis (العلامة التجارية التي اخترتها هي Kicap Bango من إندونيسيا).

أضيفي الباكسو (كرات اللحم الإندونيسية) واتركيها على النار لمدة دقيقة ونصف تقريبًا (هذا إذا كانت كرات اللحم في درجة حرارة الغرفة) ، أطفئي النار.

استعد لتحضير الخردل الأخضر. يطلق عليه Sayur Sawi في ماليزيا ، أو Sayur Chai Sim Indonesia. يمكنك استبدال هذا بـ Bock Choy.

قطع حوالي 1 ونصف بوصة.

اغسل واشطف. انتبه جيدًا للماء ، يجب أن يكون خاليًا من الأتربة والأوساخ.

يُغلى قدر من الماء ويُضاف إليه بضع ملاعق كبيرة من الزيت.

يُضاف خضار الخردل المقطعة إلى الماء المغلي ، ويُقلب عدة مرات حتى يتغير لونه إلى اللون الأخضر الداكن (يستغرق حوالي 20-30 ثانية). لا تفرط في طهي الخضر.

يُصفّى ويُترك جانباً.

اغلي قدر الماء مرة أخرى وأضف نودلز البيض حتى تغلي.

يغلي حتى ينضج. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.

صفي نودلز البيض المطبوخ.

تحضير وعاء من الماء المثلج.

أضف نودلز البيض المطبوخ إلى الماء المثلج. هذا لصدمة النشويات في المعكرونة ، مما يجعلها "نابضة".

صفي النودلز واتركيه جانبًا.

في وعاء كبير يضاف زيت الكراث وصلصة الصويا الحلوة (Kicap manis) والفلفل وصلصة الصويا (إذا كنت تريدها حارة ، أضف السمبال الإندونيسي).

أضيفي نودلز البيض واخلطيهم جيدًا. ضعي في طبق وزينيه باللحم المشوي (أو الدجاج المبشور) وخضر الخردل والبصل الأخضر المفروم. يتبل بالفلفل.

لتحضير شوربة باكسو: اسكبي الحساء في وعاء ، أضيفي ملعقة صغيرة من السمبال الإندونيسي ، وقليلاً من مانيس كيكاب حسب الرغبة وتبليها بالفلفل. ضعي عليها ملعقة كبيرة من زيت الكراث. زين بالبصل الأخضر.

جاهز للاكل. هذا هو رأيي في Bakmie على الطراز الإندونيسي (أو Mie Ayam). إنه مشابه لـ "Kon Loh Mien" في ماليزيا و Hongkong أو Sarawak "Mee Kolok". استمتع!


شاهد الفيديو: martabak اطيب انواع الكيك في اندونيسيا. اكلات الشوارع - حيدر سلام


تعليقات:

  1. Yeshurun

    بالضبط الرسائل

  2. Cenewyg

    أوافق ، هذه معلومات رائعة.

  3. Anoki

    غرفة مفيدة جدا

  4. Doukinos

    انا أنضم. وأنا أتفق مع قول كل أعلاه. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  5. Vozahn

    عذرًا لذلك أنا أتدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب في PM.

  6. Vok

    أعتذر عن مقاطعةك ، هناك اقتراح لاتخاذ مسار مختلف.



اكتب رسالة