كيف

كيفية صنع بيض مسلوق جيداً

كيفية صنع بيض مسلوق جيداً


ضع ماء الصنبور البارد في وعاء.

ضع البيض برفق في طبقة واحدة في القدر. البيض الذي مضى عليه أيام قليلة على الأقل هو الأفضل. يصعب تقشير البيض الطازج. إذهب واستنتج!

يجب أن يكون هناك شبر من الماء فوق البيض.

أضف قليلًا من الملح - سيساعدك هذا أيضًا على تقشير القشرة بسهولة.

يُغلى الماء ويُترك ليغلي لمدة دقيقة تقريبًا.

ثم أطفئ النار وغطى القدر واترك البيض في الماء لمدة 12 دقيقة. اذهب الآن وافعل شيئًا آخر أثناء انتظارك.

بعد 12 دقيقة ، صفي البيض وضعيه بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي. يمكنك أيضًا وضعها في وعاء به ماء مثلج لمنعها من الطهي أكثر.

قشر. انظر كم هو سهل!

تأكد من شطف أي قشر بيض. تناول الطعام كما هو مفيد في وصفة أخرى.

لقد قطعت البيض للحصول على سلطة البطاطس (راجع دليلي الآخر حول ذلك). نرى؟ لون جميل وثابت ولذيذ. استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة عمل وجبة البيض المسلوق لطيور الحب و الكناري و الكوكتيل وغيرها #منيرليث