كيف

كيفية صنع الكيمتشي وصحن المعكرونة

كيفية صنع الكيمتشي وصحن المعكرونة


لا يمكن أن تنسى مريلتك ~

قبضة من الكيمتشي كافية لشخصين أو ثلاثة. ضع قدر ما تريد على لوح التقطيع.

قطعي الكيمتشي إلى شرائح طويلة. لا تقطعهم أو مكعباتهم.

لقد قسمت قبضة الكيمتشي حتى يسهل تقطيعه.

ضع في وعاء. أضف بعض عصير الكيمتشي إذا أردت. ثم أضيفي 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا و 2 ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب أو شراب الذرة وملعقة صغيرة من الزيت. مزج. التغيير إلى الإعجاب

يمكنك إضافة 고추장 (معجون الفلفل الحار) إذا كنت في هذا النوع من الأشياء الحارة.

ابدأ بغلي الماء لصنع النودلز.

قد ترغب في تناول طبق آخر إذا كانت نودلز الكيمتشي حارة قليلاً :) يمكنك أيضًا إضافة بيضة مسلوقة. يساعدون على الفور في حرق التوابل!

بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أضف ثلاث رشات من الملح.

ثم أضف المعكرونة الخاصة بك. السميكة لا تهم حقًا ولكن هذا الطبق عادة ما يتم تحضيره من المعكرونة الرقيقة جدًا. تأكد من أنك تستخدم نودلز الأرز. أي نوع من المعكرونة اليابانية / الكورية.

طبخ طبخ طبخ

هذا يكاد ينتهي ~

نصيحة: عندما تبدأ الفقاعات البيضاء في التراكم ، انفخ عليها لتغلي الفقاعات. إنها تعمل!

بمجرد أن تنضج الفقاعات البيضاء مرة واحدة ، تصبح المعكرونة جاهزة.

اشطفه بالماء البارد

ويترك ليجف

يم

أضف النودلز إلى الصلصة واخلطها جيدًا وبشكل متساوٍ.

الخطوة الأخيرة هي الاستمتاع !! أتمنى أن تستمتع بهذه الوجبة الحلوة المنعشة. يمكنك إضافة نكهة أو مكونات أخرى للحصول على الطعم الذي تفضله. (أنا أحب المنجم الحلو والحار) بون أبتيت!


شاهد الفيديو: رامن على الطريقة اليابانية