كيف

كيفية صنع أفضل حساء أرز بالدجاج البري منزلي الصنع

كيفية صنع أفضل حساء أرز بالدجاج البري منزلي الصنع


عادة ما أضاعف هذه الوصفة. بقايا الطعام جيدة جدًا! غالبًا ما أستخدم مرق الدجاج الذي صنعته وقمت بتجميده. إما ذلك أو الأعمال المعلبة. يمكنك دائمًا استبدال الدجاج بالديك الرومي أيضًا.

تحضير الأرز البري ... يغلي لمدة 10 دقائق. في قدر 2Qt 1/2 مليئة بالماء. (الأرز لم ينضج بعد) اسكب الماء الملطخ. إعادة ملء الوعاء بالماء الساخن النظيف. يُعاد الغليان لمدة 10-20 دقيقة أخرى. راقب عن كثب.

ينضج الأرز حتى يصبح طريًا ورقيقًا. أختبر عن طريق تذوق / عض عدد قليل من الحبات. تصرف. اجلس جانبا. إذا كنت تحضر الحساء لاحقًا ، ضع الأرز المطبوخ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.

لقد قمت هنا بتقطيع الخضار والأرز المطبوخ وقطعت الدجاج المطبوخ مسبقًا. حان الوقت الآن لتجميع وطهي أفضل حساء على الإطلاق!

تذوب الزبدة في وعاء الحساء.

يُطهى البصل والجزر والفلفل الحلو والكرفس ويقلب.

صب مرق الدجاج والماء

يُطهى المرق على نار متوسطة مع إضافة قطع الدجاج (أو الديك الرومي).

يقلب في الأرز البري. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

البقدونس الطازج هو المفضل لدي. أحافظ على نبات ينمو في الداخل طوال فصل الشتاء. في السؤال يمكنك استخدام المجفف.

نفرم البقدونس ناعما.

صب في نصف ونصف أخيرًا. لا تغلي.

يرش حوالي 1/3 كوب من اللوز المقطع (أو شرائح). هذا يضيف أزمة لطيفة.

يُضاف اللوز المقطع والبقدونس في النهاية.

خففي الحرارة واحتفظي بها دافئة لكن لا تغلي.

إلى جانب المرق اللذيذ ، يحتوي هذا الحساء على قوام رائع - قطع الدجاج والأرز البري والخضروات وشرائح اللوز المقرمشة! شوربة لذيذة مع شيء تشو! من الأفضل إعادة تسخينه في اليوم التالي!


شاهد الفيديو: ارز المرافق الدجاج و اللحم يقدم كطبق جانبيارز سهل و سريع و اقتصاديتحضيرات أطباق رمضان