كيف

كيف لطهي نباتي Pulav

كيف لطهي نباتي Pulav


فاصوليا فرنسية ، قرنبيط ، ملفوف ، بطاطس ، جزر

نأخذ مقلاة ونسخن المقلاة بالزيت فيها

البصل المفروم والفلفل الأخضر وأوراق الكاري ..

بذور الكمون والقرنفل والهيل وورق الغار الهندي.

الآن اقلي البصل والفلفل الأخضر وأوراق الكاري والقرنفل والهيل وبذور الكمون وورق الغار الهندي ...

ثم نضيف الخضار المفرومة فيه ..

ثم يطهى لمدة 5 دقائق على الأقل في المتوسط ​​...

الآن خذ 400 جرام من الأرز ..

خذ طباخ أرز ...

صب الماء إذا 800 ملجم مقابل 400 جرام من الأرز ...

ثم نضيف إليها المزيج المطبوخ ...

ثم يُطهى المزيج لمدة 20-25 دقيقة على الأقل ... بالنسبة للأرز ، سوف يُضبط تلقائيًا ... تقريبًا سيكون 25 دقيقة.

الآن هذا كل شيء !!! بعد الطهي لمدة 20-25 دقيقة ، يصبح نبات البلاف جاهزًا ... طبق مشهور جدًا في الجزء الجنوبي من الهند ... :)))


شاهد الفيديو: Lentil and Bulgur rice. طريقة عمل مجدرة سورية