كيف

كيفية طهي سمك القاروص الصحي على البخار مع الخضار

كيفية طهي سمك القاروص الصحي على البخار مع الخضار


هو طبق سهل جدا وسريع وصحي ..... فلنبدأ. قشر السويدي (اللفت الأصفر)

قشر الجزر ايضا :)

نقطع قطع صغيرة توضع في وعاء ونضيف بعض ملح البحر ...

أضف الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 10 دقائق

أنا أستخدم السمك على العظام عند طهيه بهذه الطريقة يكون له نكهة أكثر ولكن مرحبًا بك لاستخدام الفيليه (ستحتاج إلى تقليل وقت التبخير بمقدار النصف)

حشو السمك بالليمون (أو الليمون)

ضعي السمك في طبق فرن ، خضروات تطبخ الآن لمدة 10 دقائق ، وأنا أستخدم الماء من الخضار

يجب أن يغطي الماء قاع الطبق (وليس السمك كله) إضافة قليل من الملح في هذه المرحلة ، وبالمناسبة لا تزال الخضار تغلي على غاز صغير جدًا

غطي صحن الفرن جيدًا بالألمنيوم جيدًا حتى لا يتسرب الماء. الفرن ساخن بالفعل (180 درجة) الآن ستطبخ السمك لمدة 15 دقيقة

عندما تصبح الخضار طرية ، قم بإزالة الماء من القدر ، أضف جوزة الطيب المبشور (حوالي نصف) أضف ملعقة صغيرة من الزبدة

امزجها جيدًا حتى تصبح ناعمة ...

:))) من هذا القبيل .... جرب وأضف الملح إذا احتجت إليه ... (إذا لم تكن الأسماك جاهزة ، غطها وانتظر بصبر)

15 دقيقة يجب أن تكون الأسماك جاهزة ... أزل الجير والعظام :))

ضعه على الطبق بجانب الخضار المهروسة (لقد وضعت بعض السلطة الخضراء معها) واستمتع :)))))) الصورة النهائية ليست الأفضل ولكن لم أستطع الانتظار لتناول الطعام .... آسف .. ..


شاهد الفيديو: سمك بالبخار صحي و سريع و الطعم يهبل