كيف

كيفية صنع فطائر اللبن

كيفية صنع فطائر اللبن


سخني مقلاة أو صينية مدهونة بقليل من الزيت إلى 400 درجة أثناء تحضير الخليط.

في وعاء كبير ، أضيفي كوبين من الدقيق غير المبيض.

أضف ملعقتين صغيرتين من ملح الكوشر إلى الدقيق.

أضف ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز.

اخلطي المكونات الجافة مع خفاقة.

أضف بيضتين كبيرتين.

أضف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

أخيرًا ، أضف كوبين وربع من اللبن الرائب.

يقلب معًا برفق.

يبقيه متكتل قليلا.

ضعي 1/3 كوب من الخليط على سطح الطهي ، وادهنه قليلاً.

يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 1-2 دقيقة على كل جانب.

الفطائر اللذيذة والحساسة من اللبن!

قدميها سادة مع الزبدة أو الشراب أو المربى. استمتع!


شاهد الفيديو: فطاير الجبنة بعجينة اللبن هشة وبسيطة