كيف

طريقة عمل كابريزي الدجاج بصلصة البلسميك

طريقة عمل كابريزي الدجاج بصلصة البلسميك


ها هي الإمدادات التي كانت في متناول يدي. الريحان الطازج أفضل ، والطماطم الكبيرة أجمل ، وشرائح الموزاريلا الطازجة أجمل أيضًا ... لكن لم يكن لدي كل هذا السوء ، وما زال مذاقها رائعًا!

سخني الفرن إلى 400 كوسة (اختياري).

ضعي بعض الزيت في مقلاة واطهي الدجاج ، اقلبها حسب الحاجة. أضف الفلفل على كلا الجانبين.

في غضون ذلك ، ضعي الخل البلسمي في قدر وسخنيها حتى تقلص بمقدار 1/2.

إذا كنت ترغب في هذا الجانب ، أخرج الكوسة وقم بتقطيعها من المنتصف بالطول وضعها على صينية خبز بالزيت.

مثل ذلك.

أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون إلى الكوسة وضعيها في الفرن. اضبطي المؤقت لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة اعتمادًا على مدى رغبتك في الحصول على الكوسة المقرمشة / المبللة.

استمر في طهي تلك الدجاجة!

بمجرد أن ينخفض ​​الخل إلى النصف ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة واخفقها ببطء.

كلها مجتمعة! إيقاف النار وتوضع جانبا.

انتهى الدجاج! (تأكد من أنها بيضاء بالكامل مع عدم وجود أجزاء وردية في المنتصف).

نضيف الجبن والريحان والطماطم إلى الدجاج الساخن. رشي صلصة البلسميك. تأكل!

تأكد من إضافة الكوسة إذا قمت بتحضيرها! تتناسب هذه الوصفة مع الهليون المشوي أيضًا.


شاهد الفيديو: صوص السلطة الايطالى