كيف

كيفية طهي براعم بروكسل البلسمية بالبطاطس

كيفية طهي براعم بروكسل البلسمية بالبطاطس


يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

نظف كرنب بروكسل عن طريق إزالة الأوراق الخارجية التي بها عيوب. ضعها في وعاء كبير مملوء بالماء البارد وحركها حولها لتفكيك أي أوساخ. صفيها وشطفها.

اقطع السيقان. قطّع كرنب بروكسل إلى نصفين أو اتركه كاملًا إذا كان صغيرًا حقًا. انقلها إلى وعاء خلط كبير أو طبق الخبز الذي ستستخدمه.

اخلطي زيت الزيتون والزعتر وقشر الليمون من الليمون الكامل وعصير الليمون الكامل والملح والفلفل في وعاء صغير. اجلس جانبا.

نقطع البصل الصغير ونضيفه إلى وعاء الخلط. اختياري.

قطعي البطاطس بنفس حجم كرنب بروكسل تقريبًا. انقليهم إلى وعاء الخلط مع كرنب بروكسل والبصل.

في وعاء كبير ، اسكبي مزيج زيت الزيتون فوق الخضار. غطي الخضار جيدًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك القيام بذلك في طبق الخبز.

انقل الخضار إلى طبق خبز كبير بما يكفي بحيث تكون طبقاتها متساوية. القليل من التداخل جيد تمامًا. قد تحتاج إلى استخدام طبقين للخبز.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يمكنك ثقب شوكة في البطاطس وتحمر براعم بروكسل. اخرجه من الفرن.

رشي الخل البلسمي على الخضار. أضف الجوز والتوت البري المحمص.

تناول الطعام كطبق جانبي أو ضع بيضة مقلية فوقها لتناول وجبة فطور أو غداء أو عشاء مرضية!


شاهد الفيديو: how to cook Brussel Sprouts طريقة طبخ البروكسل