كيف

كيف تطبخ عجة الاسبانية

كيف تطبخ عجة الاسبانية


اجمع مكوناتك

ومعداتك

نقطع البصل إلى قطع خشنة

قطع الكوريزو إلى شرائح نصف القمر

تقطع البطاطس الجديدة إلى نصفين

صر الجبن

أضيفي البيض إلى الحليب وتبلييه واخفقي

أضف كمية من الزيت إلى المقلاة

يُضاف الملح إلى البطاطس ويُغلى في الماء لمدة 10 دقائق

نضيف الكوريزو والبصل إلى المقلاة. تقلى لمدة 10 دقائق

حتى تبدو هكذا

نضيف البطاطس إلى الكوريزو والبصل. امزج كل شيء معًا

أضف مزيج البيض والحليب إلى المقلاة. طهي لمدة 10-15 دقيقة

أضف الجبن المبشور إلى المقلاة

حتى يصبح لونه بني ذهبي ومقرمش ... استمتع


شاهد الفيديو: عجة بالمرقاز تونسية على اصولها