dz.llcitycouncil.org
كيف

كيفية صنع غاناش الشوكولاتة بسهولة

كيفية صنع غاناش الشوكولاتة بسهولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في حالة استخدام كتلة ، قطعيها إلى قطع صغيرة.

في الميكروويف أو في قدر صغير ، تُغلى الكريمة + الزبدة.

أضف الكريمة الساخنة إلى الشوكولاتة.

باستخدام الملعقة ، ابدأ بتقليب الشوكولاتة ببطء.

لا ينبغي أن يكون التحريك سريعًا لتجنب دمج الهواء في الغاناش.

يصبح جاهزًا عندما لا يظهر أي كريم آخر.

اتركيه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامه للحصول على أفضل النتائج. يمكنك التبريد أو التجميد بعد الاستخدام. يمكنك أيضًا إضافة القليل من البراندي / الويسكي لإضفاء نكهة على الغاناش.

تستخدم لتزيين كعكة عيد ميلادك ......

كعكة الموز بالشوكولاتة ، تحقق من أحد أدلةي الأخرى لوصفة الكعكة.

مثال آخر. تساعد الزبدة في الحصول على اللمسة النهائية اللامعة.


شاهد الفيديو: تورتة بجناش الشوكولاته أو صوص الشوكولاته بأبسط طريقه للمبتدئين الشيف ريهام حامد