كيف

كيف لطهي الإسكالوب البحري المحمر - لذيذ وسهل!

كيف لطهي الإسكالوب البحري المحمر - لذيذ وسهل!


ابدأ بالأسقلوب - هنا أستخدم أسقلوب البحر الجامبو الطازج. شطف واتركها حتى تجف.

رشي الفلفل على الأرض الطازجة هي الأفضل لكن أي نوع سيفي بالغرض.

رجه على القليل من الملح. هذا هو. لا شيء آخر. لا شيء يتوهم. فقط ما يكفي لتعزيز نكهة الإسكالوب لأنه ، بعد كل شيء ، هذا ما تريد الاستمتاع به ، أليس كذلك؟!

سخني المقلاة (متوسطة إلى عالية) وسخنيها. قم بإذابة الزبدة في المقلاة الخاصة بك وشاهدها تصدر أزيزًا! سيعطيك هذا قشرة لذيذة على الإسكالوب الطري من الداخل.

ضعي الإسكالوب في الزبدة المذابة. لا تحركهم. دعهم و شأنهم. اعتمادًا على حجمها ، اطبخ لمدة 2-3 دقائق فقط. ثم اقلبه واطهيه لمدة 2-3 دقائق على الجانب الآخر. هذا هو!

يجب أن يظلوا مرنين إذا ضغطت عليهم بإبهامك (أو شوكة). إذا كانت صلبة جدًا أو قاسية ، فهذا يعني أنها مطبوخة أكثر من اللازم. تخدم بينما المراكز لا تزال شفافة بعض الشيء.

امنحهم القليل من الليمون واستمتع مع الخضار أو الأطباق الجانبية المفضلة لديك. سوف يذوب الإسكالوب في فمك! سريع وسهل التحضير ولذيذ جدا! استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة عمل الدجاج بنكهة لذيذة و مختلفة بدون فرن