كيف

طريقة عمل عجة الفطر والأعشاب

طريقة عمل عجة الفطر والأعشاب


هذه هي مكوناتك ، لقد تركت الزبدة على الرغم من: / يرجى ملاحظة أن لدي الكثير من البقدونس. إذا كنت لا تريد أن يتذوق العجة البرية أكثر من اللازم ، فاستخدم حفنة :)

يقطع الثوم المعمر ، النتيجة النهائية في الخطوة التالية

مثله

يقطع البقدونس

لذا ها هم

اكسر البيض في وعاء وأضف إليه رشة ملح وفلفل ، وعادة ما أستخدم اثنتين

الآن نضيف البقدونس والثوم المعمر ويخفق بعيدا!

سخني بعض الزيت ، هذا مخصص للفطر. أنا لا أقيس حقا كم. سوف يمتص الفطر الزيت سريعًا ، لذلك لا تكن بخيلًا! هاها

مقلاة أكبر للعجة

تذوب الزبدة فوقها

أضف القليل من الزيت

الآن ضع الفطر في المقلاة الأخرى واقلبها حتى تبدو مطهية. (لونها بني ، وقد تميل إلى أكلها)

الآن استخدم ملعقة أو شيء لدفع الجوانب قليلاً

سيكون لديك هذا ،

مرحبًا عيش الغراب الرائع ، أضف هؤلاء الأولاد السيئين إلى المقلاة الأخرى فوق البيض

اقلب جانبًا واحدًا ، هكذا

قد لا يبدو هذا فاتح للشهية ، لكنه طعمه مذهل: 3 تقديمه وهو ساخن :)

قدميها على الفور


شاهد الفيديو: بهار ونار - عجة الفطر الشيف لين أبو الراغب