كيف

كيفية جعل ماتساه المقلية الجدة إيدا (ماتزا بري)

كيفية جعل ماتساه المقلية الجدة إيدا (ماتزا بري)


سخني المقلاة بزيت الزيتون على نار متوسطة

قطعي الماتزة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط ​​الحجم

أضف حوالي كوب من الماء إلى الماتساه لترطيبها

صفي الماء من الماتة والوعاء. إذاً لقد بللت الماتساه للتو ولم تنقعها.

أضف 2 بيضة أو بديل بيض.

أضف الحليب. نحن نحب الصويا. إذا كان لديك بذور الكتان ، قم بإضافتها الآن من أجل الهشاشة والتغذية.

نخلط البيض والحليب والماتساه حتى تغطي الماتساه.

دع الفطائر تنضج على كل جانب حتى تصبح بنية ومقرمشة.

أزيز ، أزيز! بني ومقرمش! انتهي إلى المستوى المطلوب من الهشاشة. أمي تحبها مقرمشة طوال الطريق. أبي يحبها ناعمة من الداخل وهشة قليلاً من الخارج.

ملح للتذوق! تشمل الإضافات الاختيارية الأخرى: الزبدة ، جبن البارميزان ، شراب القيقب ، أو كلاسيكيات أمي المجنونة: أسلوب البيتزا مع صلصة البيتزا والجبن الذائب!


شاهد الفيديو: يهودي يسأل الناس لماذا تكرهوننا. إتورط مع شاب فلسطيني