كيف

كيف أطبخ نسختى من الحساء التايلاندي. صحي ولذيذ!

كيف أطبخ نسختى من الحساء التايلاندي. صحي ولذيذ!


احصل على مكوناتك معًا. يقطع الخضار ويقطع إلى مكعبات ويقطع شرائح حسب رغبتك. يجب أن تكون قطع اللحم صغيرة بما يكفي للطهي في بضع دقائق ، ربما بحجم الجمبري. لقد استخدمت الزلابية الصينية.

لقد استخدمت الثوم والزنجبيل المجمدين ، وأقوم بتجميد الزنجبيل الخاص بي ، وقطعًا مقشرة ومقطعة ومقطعة ومعجون. إنه سهل الاستخدام :) بالطبع يمكنك استخدام المبشور الطازج أو المفروم.

اغلي بعض الماء في مقلاة كبيرة وأضيفي الليمون والجزر واللحوم والزنجبيل والثوم. إذا كنت تستخدم الزلابية ، أضفها مع باقي الخضار. إذا كنت نباتيًا ، فيمكنك تخطي اللحوم أو استخدام التوفو بدلاً من ذلك.

يُغلى المزيج ويُضاف اللحم. بعد حوالي 2-3 دقائق ، ابدأ في إضافة الخضار: براعم الفاصوليا.

هنا لدينا الفلفل والبصل الأخضر.

... الفطر والكرفس. كما ترون ، المقلاة ليست كبيرة بما يكفي لذا يجب أن أنقل نصفها في مقلاة أخرى :(

اتركه ليغلي لبضع دقائق.

أضف صلصة الصويا وصلصة المحار حسب الرغبة.

أضف حليب جوز الهند. إذا لم يكن لديك المعلب ، استخدم المسحوق ، وتأكد من إذابته أولاً.

يُغلى المزيج ويُضاف الخضار ويُطفئ. تذوق مرة أخرى ، في هذه الخطوة يمكنك إضافة المزيد من صلصة الصويا أو صلصة المحار أو الثوم أو الزنجبيل. هذا يعود إليك! رش الكزبرة الطازجة واستمتع!

المنتج النهائي. استمتع بها مع النودلز ، ربما الأرز أو وحدها. إنه معطر وصحي ومنعش ودافئ في يوم شتاء بارد!


شاهد الفيديو: زبدة الفول السوداني الصحية المنزليةواش رايكم تدخلوا تشوفو