كيف

طريقة طهي الفطر المحمص بالزعتر والليمون

طريقة طهي الفطر المحمص بالزعتر والليمون


كل المكونات.

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

يُمزج نصف قشر الليمون ونصف عصير الليمون والثوم والزعتر وزيت الزيتون في وعاء صغير. اخلط جيدا.

نظف الفطر بمنشفة ورقية مبللة.

يقطع الفطر إلى شرائح ويوضع في طبقة واحدة على طبق للخبز.

صب خليط زيت الزيتون فوق الفطر. تأكد من تزييت الفطر جيدًا. يرش بالملح والفلفل. اخبزيها لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، يُمزج ما تبقى من قشر الليمون والزعتر وجبن البارميزان المبشور.

يرش خليط البارميزان فوق الفطر ويخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

تذوق وأضف عصير الليمون المتبقي.

يُقدم كطبق جانبي ، ويُقلب مع المعكرونة أو الكينوا أو البيض.


شاهد الفيديو: Cheese and Zaatar Pies فطاير بالجبنة والنعنع ومناقيش زعتر وسر طراوة المناقيش