كيف

كيفية عمل شرائح لحم الخنزير المشمش

كيفية عمل شرائح لحم الخنزير المشمش


يُضاف مربى المشمش إلى قدر صغير.

أضف خردل ديجون.

يقلب جيدا. أشعل النار إلى متوسطة واستمر في التقليب.

بين التحريك ، يقطع البصل الأخضر ويترك جانبا.

عندما تتكاثف الصلصة بلون الكراميل المخلوط ، تُرفع عن النار.

ضع لحم الخنزير في صينية الشواء.

عجينة لحم الخنزير بطبقة من الصلصة. استخدم نصف الصلصة فقط.

اشوي لحم الخنزير لمدة 5 دقائق.

تُخرج من الفرن وتُقلب شرائح لحم الخنزير.

دهن الجانب المقلوب من لحم الخنزير بالصلصة المتبقية. يُعاد لحم الخنزير إلى الفرن ويُشوى لمدة 5-7 دقائق إضافية حتى تبدأ الصلصة في التحمير.

يُخرج من الفرن ويُنقل لحم الخنزير إلى طبق منفصل. يُزين بالبصل الأخضر. خدمة والتمتع بها!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير اللحم بالبرقوق والمشماش لذيذ جذا, يستحق التجربة